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TUhjnbcbe - 2021/3/2 17:12:00
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天气冷了,宝宝外出也会手脚冰冷的,所以我都会尽可能地变着花款给他做些粗粮或根蕨类食物,来增加饱腹感,暖和一下小身子,红薯就正是合适了。红薯口感软糯甘甜,蒸煮烤都好吃。今天来试试新花样,用红薯做千层糕!用红薯片在模具中摆成千层的形状,再倒入面粉和鸡蛋牛奶混成的糊糊,一出炉就满屋子飘香!无需打发无需发酵就轻送做好一个千层蛋糕哦!最后在表层再撒上补脑的山核桃碎,浓浓的坚果香,美味营养再加分呢!红薯作为粗粮,含有大量的膳食纤维,能缓解便秘助消化。而且它的蛋白质的含量超过大米的7倍,糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。还富含大米所没有的、能增强免疫力的赖氨酸。美味又营养的食材,妈妈记得变着花样做给宝宝吃哦!

红薯千层塔

跟着视频做,更简单直观哦!

12M+对本食谱食材不过敏的宝宝

红薯克,鸡蛋2个,牛奶克

面粉80克,核桃仁适量(可选)

1、红薯削皮切片

2、红薯片焯水2分钟

3、碗中倒入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌至无颗粒状态

4、将红薯片放入面糊中裹满糊糊

5、放入垫有油纸的模具中,一层层叠加

6、最后把面糊全部倒入

7、核桃仁碾碎

8、把核桃碎撒在面上

也可以换成其他坚果或者果干

9、放入烤箱上下火度20分钟烤即可

外香内软,这糕点太棒了!

红薯自带甘甜,口感软糯,宝宝一般都不会抗拒。宝宝的辅食多运用它,营养蹭蹭上涨呢!红薯也可以换成紫薯、土豆、山药等等,举一反三哦!

美味点心还有这些

黑芝麻蛋卷(12M+)

蓝莓果酱山药曲奇(12M+)

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