每年到了这个秋冬季节，大家都知道会开始一波流行性的感冒咳嗽，让一些人防不胜防，一个不小心就会被传染到。那么想要不被感冒咳嗽缠身多注意我们的身体保暖是首要的，还有就是我们都是少吃一些凉性食物建议多吃些性辛温，和热性的食物，那么生姜就是我们生活中必不可少的选择，着凉后来碗姜汤，我们的生体就会跟着热起来，像我小的时候每到秋冬季就经常咳嗽，而且还特别的难好，那时我妈就会给我用手工制作一些姜糖来吃，想在想起来也算是儿时的小零食了。今天就给大家分享一下姜糖的吃法和做法吧。
姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用
第一步：生姜去皮，洗净备用
第二步：放料理机打碎（没有的也可以直接手工剁碎）
第三步：将姜蓉，红糖，麦芽糖放不粘锅开始炒制。
第四步：小火慢慢熬，不停搅拌，以防粘锅，时间有点长哟
第五步：将油纸铺放在装糖的盘子里，倒入炒好的姜糖，放凉
第六步：放凉后，用刀切成自已喜欢的形状就行了，冬天吃上几块，胃暖暖的，脚也凉了。
亲爱的朋友们，今天的分享就在这里了，大家有看不懂或者不明白的地方可以私信问我或者评论在下方，看到我会第一时间回复大家。在这里恩冉也祝福大家：愉快地度过每一天，吃好喝好玩好。
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