小儿感冒病论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

寒冷的冬天喝一碗热鸡汤,暖身暖胃又暖心, [复制链接]

1#
北京那家治白癜风治得好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4579736.html

在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤,不仅暖身暖胃而且有营养,鸡汤蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体,预防感冒的作用。准备好主料:草鸡半个、香菇8个、瑶柱10颗;辅料:料酒、盐、葱姜、枸杞子

草鸡洗净切成小块,放入锅中焯一下水

煮到变色后,捞出洗净血沫,沥干水分

把焯水后的鸡块放入炖盅里,提前用料酒浸泡的瑶柱也一起放入炖盅

再放入提前泡发的香菇和少许料酒

加入适量清水、葱段、姜片隔水炖2小时

时间到,加点盐调味即可享用

麦妈提醒:放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味。千万记住盐一定是鸡汤炖好时才放,千万不要一开始就放盐哦!因为鸡肉炖的时间久,如果觉得没啥味道了,所有可以配个生抽酱油蘸着吃鸡肉

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题