老公同事妻子乐乐的儿媳生了一个孩子，当我们去拜访却时，我们听到了很多争论。
“别人来看望都是买有营养的土鸡蛋，笨鸡蛋，她就拎着这最普通的红皮蛋，是看不起人的意思吗？”还在乐乐月内呼气。
说“可能就是顺手买了吧，鸡蛋能有多大区别，你别上纲上线的。”乐乐老公。
看到我们站在门口，乐乐急忙说：“不信你问问大家，是不是土鸡蛋更有营养？”
我冲到安抚说：“你这刚生完孩子，因为这些生气干啥，再气的没奶水了。别人送什么都是心意，更何况鸡蛋这么多，吃哪个都一样。”
乐乐听我说，什么都不好说，躺下闭上眼睛就行了。在房间外面，乐乐老公说：“她是不是产后抑郁了？因为鸡蛋和我吵半天，红皮白皮到底有啥区别？”
看着乐乐老公皱眉，我们立刻大笑：“被一个鸡蛋难住的男人，如果红皮蛋没营养，为啥我们要每天吃呢？”
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的，但我们对鸡蛋的营养价值却知之甚少，我们来谈谈一起来。
鸡蛋“万能”
至于“喝热水”的茎，我们都很清楚：感冒时喝热水，度假时喝热水，胃痛时喝热水，只要你觉得不舒服，可以用一杯热水来解决问题。
鸡蛋也是一样，怀孕期间你应该每天吃鸡蛋，分娩后，你需要鸡蛋为宝宝补充食物。小到感冒发烧，大到术后出院，饮食不能缺少鸡蛋。
可以看出，鸡蛋的存在价值相当于“喝热水”。因此在超市的货架上，有各种包装精美的鸡蛋礼盒。正如乐乐所说：“来看望的人都是买的土鸡蛋、笨鸡蛋。”她不是产后抑郁症，也不是产后敏感，正是她的想法代表了许多人的心声。
因为白皮蛋已经被提高到很高的地位，说他有很高的营养价值，适合弱者食用。因此当人们去看病时，一篮子白鸡蛋就成了所有人的首选。
“被嫌弃”红鸡蛋没有营养价值吗？鸡蛋里的营养是什么？
鸡蛋里有多少营养
说到鸡蛋的营养，人们首先想到的一定是蛋白质。在缺粮时代，尤其是肉类供应不足的时候，家里的鸡蛋可以补充人体的蛋白质。疫情的爆发也让人们意识到优质蛋白质对人体的重要性。
蛋*的营养是不同的
鸡蛋是由蛋*和蛋白质组成的，说到“蛋白质”，人们的第一反应往往是：需要吃蛋白质。事实上每g蛋白质中含有10.9g蛋白质，而蛋*含有15.86g蛋白质。因此蛋*虽小，但其营养价值高于蛋白质。
很多孩子吃鸡蛋都很挑食，要么不吃蛋白质，要么不吃蛋*，如果为了身体更好的营养摄入，建议两者兼而有之。
鸡蛋富含多种微量元素
卵磷脂，被称为卵磷脂，对大脑神经有好处
卵磷脂是脑细胞膜上的重要营养物质，其在神经细胞中的含量为高达20%，对脑神经系统的运行具有重要意义。
鸡蛋虽能为人体提供丰富的营养，但却能为人体提供充足的营养。这也是自古以来人们重视鸡蛋的原因。这些营养物质，不管是红色还是白色，都存在。
避免吃鸡蛋时出错
听了上面的分析，皱眉头渐渐展开，松了一口气说：“等你们走了，我再慢慢给我媳妇儿普及一下鸡蛋的知识。虽然咱们每天都吃鸡蛋，还真不知道里面有这么多学问。”
事实上我们只知道我们需要吃鸡蛋，但我们对他的营养价值却没有一个明确的认识。虽然鸡蛋有很多好处，但你每天吃鸡蛋时应该避免一些误解。
1、红白皮肤的营养价值是一样的
结果表明，蛋壳颜色因品种而异，营养成分差异不显著。所以你不必担心蛋壳的颜色，想吃什么就吃什么。
2、别指望靠鸡蛋补充铁
虽然蛋*富含铁，但却不易被人体吸收。因为卵*中的卵*蛋白和铁结合，他降低了人体对铁的吸收率。
3、不要吃生鸡蛋或松散的鸡蛋
很多人认为煮熟的鸡蛋会破坏其中的营养成分，于是生吃鸡蛋或故意缩短煮熟时间，吃软煮蛋。事实上不仅卵可能会的表面受到沙门氏菌的感染，而且其内部也受到感染。如果你吃了被细菌感染的鸡蛋，你会损害你的健康。
4、注意你每天吃的量
鸡蛋虽然营养价值高，个头不大，但为了满足人体营养的需要，一天吃一行，最多三颗。
Kiki中有句俗语：
我们日夜相处的鸡蛋，不管是白的还是红的，都要有一个正确的认识。没有必要因为蛋壳的颜色而怀疑人们的参观意愿。
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