闰女感冒了,没有食欲,来一碗热汤面!分分钟搞定!汤汁内加了醋,微微的酸味很开胃,调料中的葱姜蒜,性味辛温可以散寒解表,加上热平平的汤汁,一碗下肚儿微微发汗,顿时身心舒畅了许多。寒冷的冬季来上一碗,即使没感冒御御寒也不错,加上喜欢的青菜,鸡蛋,酱肉,营养美味一个也不缺!
用料
龙须挂面 60克 葱姜蒜 25完 生抽 15完 味极鲜酱油 15克醋 15完 盐 2克 熟白芝麻油菜心酱肉片 片 煮鸡蛋 1个
步骤1葱姜蒜切碎放入吃面的碗中步骤2放入熟白芝麻,生抽,味极鲜,醋,盐调味。步骤调好的料汁步骤4水开下面可加一勺橄揽油和2克盐煮熟步骤5锅内烧开一点植物油,趁热浇在料汁里。步骤6再用开水或者面汤加入料汁中步骤7煮完面的水别倒继续烧开,入洗净的油菜心煮至菜叶变软,水再次煮沸即可。步骤8将煮好的鸡蛋,油菜,肉片放入碗内,热乎乎开吃!小贴士1.所有调味料用量根据自己口味减减。2.如果感冒了葱姜蒜和汤量可以多添加