夏天天气炎热，多数人会出现厌食的症状，看什么都没有胃口，每天懒洋洋的，只想吃点凉的，待在空调屋。其实这样做是最毁身体的。因为夏天本来就是出汗排湿的季节，如果长期食用凉品，吹空调，这样做就是舒服一时，时间久了身体不适的症状都会相聚而来，严重伤害脾胃。而且到了冬天还会频繁感冒。夏天虽热但是是排湿的最佳季节，所以身体湿气重的朋友抓紧时间在这段日子里多吃一些利于排湿的食物，身体只有在夏天很好的排湿，冬天才不会容易感冒，甚至一年四季都不会出现骨关节疼痛的现象。
说到养生餐，老韩是能手，今天老韩就给大家分享一道利于夏天食用的一道食谱，成本低，营养价值丰富，还特别美味可口，夏天多吃这道菜，能够清肝明目、祛风除湿之效,据说吃后还可清除口中的秽浊臭气，对于中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢效果明显。夜兰花常见的烹饪方法有夜兰花炒鸡蛋，或者煲汤，今天给大家分享一下不一样的做法，话不多说，一起来学习一下制作方法吧。
夜兰肉片汤
食材：夜兰花克肉克老抽胡椒粉姜香油
步骤方法：
1.肉片，顶刀切片，顶刀的意思就是不要顺着肉的纹路切，如果顺着纹路切，肉片不仅碎而且口感还大柴，切好的肉片放入碗中加入姜片和少许老抽搅拌均匀，这样既可以去除肉片的腥味而且烹饪出来的肉片汤肉质鲜嫩。
2.夜兰花清洗干净控水，然后放入加水的锅里大火烧开改小火。
3.然后把腌制好的肉片加入锅里，用筷子搅一下防止肉片粘连，然后烧开，5分钟左右，加入盐、胡椒粉，最后在滴入几滴香油即可关火。
这样夜兰肉片汤就做好了，汤鲜肉嫩，开胃下饭特别美味，每次做一锅都不够喝。
小贴士：
用夜兰花煲汤，一定要放点肉片，这样煲出的汤味道才会更香更美味。
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